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佛山中南市场猪牛羊一周交易情况分析(1月22日-1月28日)


放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-30  浏览次数:115
 猪:本期(1月22日-1月28日)生猪总成交量28927头,相比上期(1月15日-1月21日)增加了388头(上期生猪总成交量28539头),环比增加了1.36%,猪日均交易量4132 头。本期白条肉均价14.8元/公斤,价格环比上期下降了1.33%(上期猪肉价格15元/公斤)。

牛:本期(1月22日-1月28日)牛总成交量1126头,相比上期(1月15日-1月21日)增加了9头(上期牛总成交量1117头),环比增加了0.81%,牛日均交易量1610头。本期牛肉均价65.5元/公斤,价格环比上期下降了0.46%(上期牛肉价格65.2元/公斤)。

羊:本期(1月22日-1月28日)羊总成交量3808头,相比上期(1月15日-1月21日)增加了562头(上期羊总成交量3246头),环比增加了17.31%,羊日均交易量544头。本期羊肉均价48.6元/公斤,价格环比上期上升了1.25%(上期羊肉价格48元/公斤)。

分析:

交易量方面:与上期相比,由于气温有所下降,虽然受学校、工厂陆续放假的影响,猪、牛、羊的终端需求量增加,交易量有所上升。

价格方面:本期受雨雪寒冷天气的影响,养殖户为减少寒冷天气所造成的损失,增加了出栏数量,使得猪、牛的价格略有下降;羊肉方面,寒冷天气的导致交通运输的受阻,加上终端需求的增加,使得羊肉的价格有所上升。

预测:

受未来冷湿天气和临近年末的影响,预计猪、牛的市场终端需求逐渐增加,但随着年末工厂、学校等单位的放假,猪、牛的交易量增幅不大;羊方面,持续的寒冷天气使得终端需求增大,交易量增加。
 
 
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