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2018年第17周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告


放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-28  浏览次数:114
据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2018420—2018426“农产品批发价格200指数”104.75,比上周上升0.69个点,比去年同期上升4.81个点。   本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.73.5%之间(如表1所示)。   重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
 猪肉   16.45   16.17   21.67   -1.7%   -25.4%
 羊肉   54.63   54.55   46.36   -0.1%   17.7%
 牛肉   56.74   56.49   53.48   -0.4%   5.6%
 鸡蛋   7.45   7.71   5.35   3.5%   44.1%
 白条鸡   14.93   14.68   13.48   -1.7%   8.9%
  “五一”前,猪肉、鸡蛋价格涨跌互现,本周鸡蛋价格上涨,一方面是近期饲料价格上涨,导致养殖成本上升,养殖户淘汰低产能蛋鸡,鸡蛋供应量减少;另一方面,临近“五一”,受旅游消费带动,各大酒店、餐馆等对鸡蛋的需求量明显增大。   本周猪肉价格依旧走低,在供求失衡的情况下,“五一”的到来并未使价格反弹。   本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.00.8%之间(如表2所示)。   重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
 活草鱼   14.89   14.94   15.03   0.3%   -0.6%
 活鲫鱼   15.23   15.30   16.96   0.4%   -9.8%
 活鲤鱼   12.47   12.48   11.05   0.1%   13.0%
 白鲢活鱼   6.72   6.66   7.06   -1.0%   -5.7%
 花鲢活鱼   13.51   13.60   12.80   0.7%   6.3%
  大带鱼   35.30   35.58   34.28   0.8%   3.8%
 大黄花鱼   42.29   42.39   43.10   0.2%   -1.6%
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.17/公斤,环比下降3.4%,同比上升15.5%   本周大白菜价格领涨菜价,上涨的原因一是:去年的冬储菜基本销售完毕;二是前段时期销售的北方大白菜已接近上市尾声,目前处于断茬期,供应偏紧价格走高。   监测的19种蔬菜价格中,本周大白菜、芹菜、西红柿、土豆和莴笋价格环比涨幅较大,幅度为15.1%11.8%9.2%2.5%2.0%(如表3所示);黄瓜、青椒、蒜苔、豆角和韭菜价格环比降幅较大,幅度为12.9%12.2%8.5%7.4%5.4%(如表4所示)。   3环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
 大白菜   1.28   1.47   1.03   15.1%   43.2%
 芹菜   2.57   2.87   1.86   11.8%   54.3%
 西红柿   3.79   4.14   3.91   9.2%   5.9%
 土豆   2.11   2.16   2.43   2.5%  -11.1%
 莴笋   2.40   2.45   1.85   2.0%   32.6%
  4环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
 黄瓜   3.86   3.36   2.88  -12.9%   16.8%
 青椒   5.56   4.89   3.89  -12.2%   25.4%
 蒜苔   4.76   4.36   5.99   -8.5%  -27.2%
 豆角   7.39   6.85   6.53   -7.4%   4.8%
 韭菜   2.67   2.52   2.55   -5.4%   -1.2%
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.00/公斤,环比上升0.8%,同比上升2.2%(如表5所示)。   5重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
 富士苹果   6.35   6.21   6.54   -2.2%   -5.0%
 巨峰葡萄   9.45   10.26   10.08   8.6%   1.7%
  香蕉   5.21   5.16   4.54   -0.9%   13.8%
  菠萝   3.94   3.75   3.67   -5.0%   2.2%
  西瓜   4.78   4.59   4.49   -4.0%   2.2%
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
 
 
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