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2018年第22周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告


放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-03  浏览次数:56
据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2018525—2018531“农产品批发价格200指数”100.48,比上周上升0.70个点,比去年同期上升5.19个点。   本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.23.3%之间(如表1所示)。   重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
  猪肉   15.82   16.34   20.42   3.3%   -19.9%
  羊肉   54.62   54.64   46.37   0.0%   17.8%
  牛肉   56.65   56.54   53.65   -0.2%   5.4%
  鸡蛋   7.74   7.80   4.88   0.7%   59.8%
 白条鸡   14.41   14.58   13.13   1.1%   11.0%
  本周,猪肉价格反弹,但有市场反映目前毛猪供应依旧充足,随着天气日趋炎热,猪肉将迎来消费淡季,价格大幅反弹的可能性不大。   本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.31.8%之间(如表2所示)。   重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
 活草鱼   14.75   14.74   15.44   -0.1%   -4.5%
 活鲫鱼   15.30   15.41   17.96   0.7%  -14.2%
 活鲤鱼   12.45   12.46   11.35   0.1%   9.8%
 白鲢活鱼   6.75   6.59   6.95   -2.3%   -5.1%
 花鲢活鱼   13.56   13.58   13.07   0.2%   3.9%
 大带鱼   36.38   37.03   36.71   1.8%   0.9%
 大黄花鱼   41.31   41.48   42.95   0.4%   -3.4%
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.98/公斤,环比上升3.7%,同比上升29.8%   近段时间中北部地区的大范围降雨天气推高了蔬菜整体价格,目前菜价同比偏高。   近期大白菜价格异军突起,涨幅较大,究其原因一是从春季以来气温逐步升高,大白菜属于喜凉蔬菜,产量开始下降;二是近段时间的连绵阴雨天气对地产叶菜的生长造成不利影响,叶菜价格普遍上涨,相互替代作用减弱,大白菜价格高企。   监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、芹菜、黄瓜、大白菜和洋白菜价格环比涨幅较大,幅度为12.4%11.1%9.4%9.3%9.3%(如表3所示);西红柿、葱头、青椒、胡萝卜和土豆价格环比降幅较大,幅度为8.0%4.4%2.6%1.6%0.5%(如表4所示)。   3环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
  菠菜   3.35   3.77   3.59   12.4%   4.9%
  芹菜   3.64   4.05   2.20   11.1%   84.0%
  黄瓜   2.53   2.77   2.21   9.4%   25.2%
 大白菜   1.69   1.85   1.05   9.3%   76.9%
  洋白菜 1.88 2.05 0.85  9.3%   143.0%
  4环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
  西红柿   3.30   3.03   3.29   -8.0%   -7.7%
  葱头   1.62   1.55   1.85   -4.4%  -16.2%
  青椒   3.51   3.42   2.64   -2.6%   29.4%
  胡萝卜   3.31   3.26   2.33   -1.6%   39.5%
  土豆   2.31   2.30   2.16   -0.5%   6.4%
  本周重点监测的5种水果平均价格为5.98/公斤,环比上升2.2%,同比下降8.9%(如表5所示)。   5重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类   上周   本周 去年同期   环比   同比
  单位(元/公斤)   %
 富士苹果   6.25   6.20   6.75   -0.7%   -8.1%
 巨峰葡萄   11.27   12.53   13.12   11.2%   -4.5%
  香蕉   4.92   4.82   5.07   -2.1%   -4.9%
  菠萝   3.34   3.30   4.23   -1.3%  -22.0%
  西瓜   3.49   3.07   3.66  -12.1%  -16.2%
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
 
 
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